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新北市櫻花季今天(2/7)正式啟動，為鼓勵民眾賞花，新北市政府整合5大賞櫻區，除推出集戳章抽黃金1兩等摸彩活動，還邀請美女主廚劉韋彤示範「酥炸櫻花」料理，用味蕾來賞花。

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瞧瞧這比臉盆還大的大盤雞，足足比一般份量大上四倍，滿滿的雞肉、馬鈴薯、番茄，完全反映了大陸北方的豪氣，不僅色香味俱全，營養也是一百分，這就是名聞遐邇的新疆名菜──大盤雞。原本是由四川人帶進新疆，後來在新疆發揚光大，成為家喻戶曉的新疆名菜。 
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二月的春天百花齊放，光賞花還不夠看，那把花朵吃進肚子裡，還挺浪漫的！有高雄飯店業者，首度推出屬於這春天浪漫季節的美味，透過多樣有著春天模樣的特色點心，一來賞心悅目，二來也可遍嚐一股那清新的春味。
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比利時最大連鎖咖啡集團Panos Cafe進軍亞洲第一站，落腳台北永康街，計劃3年內拓點20家，1年後再進大陸市場。Panos Cafe總經理黃憶倫表示，Panos Cafe的咖啡豆烘焙廠有一百多年歷史，和以Java咖啡豆研磨的美式咖啡，風味大不同。

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聖誕節的腳步越來越近了，想跟三五好友一起相聚並大啖美食，但有聖誕大餐的餐廳早就訂滿了，怎麼辦？或是不想人擠人，想自行在家歡慶聖誕，甚至想要自己下廚料理聖誕大餐，但又不知道該如何做？那就讓美食家梁幼祥教你輕鬆做充滿異國風情的鮭魚聖誕大餐。

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為運用美食文化軟實力行銷臺灣，新聞局特別設立「臺灣美食文化網」，並推出各國語言版本介紹台灣美食。為配合推廣台灣美食文化，日前駐紐約辦事處及駐法國台北代表處分別舉辦活動，精選多道台灣好菜，其中紐約老外最愛「刈包」，想要吃第二個都搶不到。另外駐法代表處要以一系列活動，推廣台灣的美食，加深民眾印象。

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現在是最適合吃糖炒栗子的季節，栗子經過高溫翻炒，甜甜熱熱的口感滋味，迅速補充被冷風吹走的熱能，不過，平常在買糖炒栗子時，是否曾經聽說過，栗子越小越貴代表品質好，小的越甜越好吃？其實這可是錯誤的消費迷思啊！
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從明朝流傳至今，已有500多年歷史的牛軋糖，是每年過年時，家中必備的應景甜點。在桃園蘆竹鄉的長榮航空公司附近，有一手工牛軋糖專賣店，是空姐的最愛，但你吃過鹹的牛軋糖嗎？牛肉口味超稀奇。
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有吃過用紅蟳、鮮干貝、白蝦及豬肉所包的超三鮮餛飩嗎？據說店家在嘉義市的民國路上，剛好有機會到了嘉義，當然要去看看囉！本來以為是一間高級餐廳，結果竟然不是，只是和一般麵店一樣的店面，而且還小小的一間，沒有什麼裝潢，也沒有電視機，讓人有點小小的錯愕。
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