凱蒂的家(Hello Kitty's home)

為運用美食文化軟實力行銷臺灣，新聞局特別設立「臺灣美食文化網」，並推出各國語言版本介紹台灣美食。為配合推廣台灣美食文化，日前駐紐約辦事處及駐法國台北代表處分別舉辦活動，精選多道台灣好菜，其中紐約老外最愛「刈包」，想要吃第二個都搶不到。另外駐法代表處要以一系列活動，推廣台灣的美食，加深民眾印象。

在新聞局架設多國語言「台灣美食文化網」的助力下，駐紐約台北經文辦事處及駐法國台北代表處，日前分別於各當地舉辦台灣美食活動，藉機向國際介紹台灣美食的好滋味；推廣特別設立多國語言版本的「台灣美食文化網」，希望國際能夠透過此平台，更瞭解臺灣飲食文化的珍貴活資產。

駐紐約台北經文處為配合新聞局的「台灣美食文化網」，8日於紐約特別舉辦「台灣美食之夜」活動，端出9道台灣代表性美食，包括刈包、紅蟳米糕、太陽餅與珍珠奶茶等，其中老外口中的中式三明治「刈包」最受歡迎，想要吃第二個都搶不到。另外活動邀請榮獲2011年紐約世界廚藝大賽金牌獎的旅美名廚詹煌君，表演蔬果雕刻，精湛的雕刻功夫讓在場民眾嘖嘖稱奇。

另外，駐法代表處9日於巴黎「辦桌」設宴，邀請記者、旅遊叢書主編、參議員等共40名賓客，推出台灣小吃、甜點到茶藝等，並藉機介紹「台灣美食文化網」的台灣飲食文化；之後還會於法國舉辦一系列活動，如明年2月台灣大廚將於諾曼第地區盧恩市的某家五星級飯店掌廚；3月中旬，台灣知名餐廳鼎泰豐受法國路易威登(Louis Vuitton)邀請舉辦活動。

[轉載]http://www.nownews.com/2011/12/10/11494-2765389.htm